Опасные овощи из Европы

Первые сведения об опасных овощах пришли из Германии. Там были зафиксированы случаи отравления огурцами, импортированными из Испании. Пострадавшими числятся уже более тысячи человек, а у десятерых заболевание закончилось летальным исходом. Случаи заражения опасной кишечной инфекцией  были выявлены почти во всех федеральных землях ФРГ, сообщает Deutsche Welle.

 

Врачи пришли к выводу, что  заболевание вызывает энтерогеморрагическая бактерия Escherichia coli (ЕНЕС), поражающая довольно часто пищеварительный тракт животных. Большинство ее штаммов безвредны, но некоторые, такие как EHEC, могут вызывать тяжелые  пищевые отравления. Болезнь характеризуется геморрагической диареей, острой почечной недостаточностью и анемией. Большинство заболевших выздоравливают уже через 10 дней. Но у тех, чей организм ослаблен (особенно детей раннего возраста и пожилых людей) болезнь может принять тяжелую форму с угрозой для жизни.

 

Роспотребнадзор, который отслеживает ситуацию с европейскими овощами, отмечает, что случаи заболевания, помимо  Германии, зафиксированы в Швеции, Дании, Голландии, Британии, Австрии, Венгрии, Люксембурге. По данным института гигиены Гамбурга, источником инфекции являются салатные огурцы, однако окончательной информации об опасных продуктах до настоящего времени нет. На этом фоне, с 30 мая запрещён ввоз в Россию овощной продукции (огурцов, томатов, листьев салата) из Германии и Испании. «В ближайшие часы возможно принятие решения о запрете на ввоз и оборот на территории Российской Федерации овощной продукции из всех стран ЕС», — говорится в сообщении российского санитарного ведомства.

 

На самом деле, отравления энтерогеморрагическим штаммом бактерии Escherichia coli, не такое уж редкое заболевание. Только в США каждый год фиксируется порядка 73 тысяч таких отравлений. При этом, около 1% заболевших, умирают. Надо сказать, что чаще эта инфекция встречается в развивающихся странах, где отсутствует организованный должным образом, санитарный надзор. Потому что бактерия Escherichia coli(EHEC) хорошо развивается там, где плохо вымыта посуда и овощи, неправильно приготовлено мясо и другая пища, не подвергается кипячению непастеризованное молоко и вода.

 


  • Код для публикации в блоге
  • Как это выглядит
Выделите любой фрагмент прямо в тексте статьи и нажмите Ctrl+Insert или скопируйте готовый код:
Субъективная газета Новость дня
Читать целиком

Опасные овощи из Европы

Первые сведения об опасных овощах пришли из Германии. Там были зафиксированы случаи отравления огурцами, импортированными из Испании. Пострадавшими числятся уже более тысячи человек, а у десятерых заболевание закончилось летальным исходом....

Короткий URL: http://gazetavia.ru/?p=16616
Просмотров: 4

Автор . Дата публикации: 30 мая 2011. Категория: Экономика. Оставить свое мнение о статье Вы можете чуть ниже в комментариях.

Ответить

Галерея игр

Войти